調理のコツを教えて下さい

≪--- 分類：特技・アイテムクリエーション

◇投稿者： 過去ログ
フライパンの方は何とかなったんですが、鍋料理がどうしてもうまくいきません。
何かコツのようなものがありましたら、教えて下さい。

[ 回答 ]

◆回答者： ＠管理
ナベで作る場合は、3つの食材の中心にお玉がくるようにするのが理想です。
食材が互いに接近したらチョイチョイとつついて食材同士がぶつからないようにします。
ただし、お玉を動かす時にあまり急に動かすと、かえって食材が変な動きをしてぶつかり合ってしまうことがあります。
「ゆっくりそっと」を心がけると良いです。

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